Joelho Suíno Defumado 900g a 1Kg – Charcutaria Artesanal

R$75,00

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joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.

 

Produto embalado á vácuo.

 

Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.

 

ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR. 

 

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

SKU: DELICISS-JOELHODC900 Categorias: ,

Modo de preparo para Joelho Artesanal defumado Deliciss:

Há várias maneiras de servir:

O Joelho é defumado e está pronto para servir como aperitivo (um presunto), mas assim ele é bem firme. Aquecendo o joelho você pode deixar ele mais macio.

Para servir em uma refeição:

  • Em uma assadeira com papel alumínio, levar ao forno médio por 60 minutos. Se quiser mais macio 90 minutos.
  • Outro preparo é colocar na panela de pressão por 30 minutos, depois para o forno 50 minutos.
  • Na churrasqueira: Com papel alumínio, fogo médio 60 minutos, se quiser mais macio aumentar o tempo em torno de 90 minutos.

Informação adicional

Peso 1 kg

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Joelho Suíno Defumado 900g a 1Kg - Charcutaria Artesanal

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