Queijo Artesanal Mantiqueira Fazenda Atalaia 450g
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R$58,90
O Queijo Artesanal Mantiqueira Fazenda Atalaia 450g é tradicional do interior Paulista, de baixa acidez e com cremosidade média. Produzido com leite de vacas Holandesas e maturado por cerca de 90 dias. Muito versátil, pode acompanhar café, doces, cervejas e vinhos.
Queijo Artesanal Mantiqueira Fazenda Atalaia
CARACTERÍSTICAS
- Produzido com leite de vacas Holandesas.
- Maturação de 90 dias.
- Baixa acidez e cremosidade média.
- Comida: doces.
- Bebidas: café, cervejas e vinho.
ARMAZENAMENTO
Ao receber os queijos eles devem ficar refrigerados. Após aberto, envolver em filme PVC bem apertado e colocar na geladeira.
Instalada em uma fazenda histórica do século XIX – localizada em Amparo, a 130 quilômetros de São Paulo -, a queijaria toma emprestada as construções daquele tempo, que serviam de apoio à atividade cafeeira. A produção, que começou informalmente há mais de 20 anos com venda de variedades frescas de porta em porta, é hoje a principal ocupação da propriedade tocada pelo casal de mestres-queijeiros Rosana e Paulo Rezende.
Informação adicional
| Peso | 0.500 kg |
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3 Avaliações deste Produto
Informações do Vendedor
- Nome da Loja: JOKA Produtos Especiais
- Vendedor: JOKA Produtos Especiais
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Endereço:
Jardim da Glória São Paulo
São Paulo
04114030 - 5.00 avaliação de 1 revisão
Carlos Henrique Kriegler (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Muito bom
MAURICIO AJZENBERG (comprador verificado) –