Queijo Artesanal Mantiqueira Fazenda Atalaia 500g
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R$58,90
Queijo tradicional do interior Paulista, de baixa acidez e com cremosidade média. Produzido com leite de vacas Holandesas e maturado por cerca de 90 dias. Muito versátil, pode acompanhar café, doces, cervejas e vinhos.
ARMAZENAMENTO:
Ao receber os queijos eles devem ficar refrigerados, após aberto envolver em filme pvc bem apertado e colocar na geladeira.
Instalada em uma fazenda histórica do século XIX – localizada em Amparo, a 130 quilômetros de São Paulo -, a queijaria toma emprestada as construções daquele tempo, que serviam de apoio à atividade cafeeira. A produção, que começou informalmente há mais de 20 anos com venda de variedades frescas de porta em porta, é hoje a principal ocupação da propriedade tocada pelo casal de mestres-queijeiros Rosana e Paulo Rezende.
Informação adicional
| Peso | 0.500 kg |
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Vendor Information
- Store Name: JOKA Produtos Especiais
- Vendor: JOKA Produtos Especiais
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Address:
Jardim da Glória São Paulo
São Paulo
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