Queijo Artesanal Tulha Fazenda Atalaia 500g – Premiado
R$95,50
O Queijo Artesanal Tulha Fazenda Atalaia 500g é maturado por 12 meses. De massa quebradiça com cristais e paladar umami com notas frutadas. Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017) Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, sendo ela a primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro!
Queijo Artesanal Tulha Fazenda Atalaia
Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017). Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, sendo ela a primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro!
CARACTERÍSTICAS
- Maturado por 12 meses.
- Massa quebradiça com cristais.
- Paladar umami, com notas frutadas.
ARMAZENAMENTO
Ao receber os queijos eles devem ficar refrigerados. Após aberto, envolver em filme PVC bem apertado e colocar na geladeira.
Instalada em uma fazenda histórica do século XIX – localizada em Amparo, a 130 quilômetros de São Paulo -, a queijaria toma emprestada as construções daquele tempo, que serviam de apoio à atividade cafeeira. A produção, que começou informalmente há mais de 20 anos com venda de variedades frescas de porta em porta, é hoje a principal ocupação da propriedade tocada pelo casal de mestres-queijeiros Rosana e Paulo Rezende.
Informação adicional
| Peso | 0.500 kg |
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2 Avaliações deste Produto
Informações do Vendedor
- Nome da Loja: JOKA Produtos Especiais
- Vendedor: JOKA Produtos Especiais
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Endereço:
Jardim da Glória São Paulo
São Paulo
04114030 - 5.00 avaliação de 1 revisão
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R$98,54R$107,10KIT Queijo Artesanal Defumado 500g + Capa Preta 500g
R$98,54R$107,10
Paulo Ospedsle (comprador verificado) –
Muito salgado para o meu paladar
Walter luiz Ricci (comprador verificado) –