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Bacon – Charcutaria Artesanal
Bacon é a palavra em inglês para o nosso conhecido toucinho. Ele é a barriga do porco curada e defumada e, para produzi-lo, é necessário bastante tempo. Esse tipo de secagem é feita com sal, que retira a água da carne e a deixa mais firme e com um sabor mais concentrado. A cura também pode ser feita com sal e açúcar e com especiarias e ervas. Já na defumação a carne é exposta à fumaça e, assim, ela desidrata e a sua superfície fica selada. A carne fica com o cheiro da defumação, e ele pode variar de acordo com o tipo de madeira usada. Sabor suave, pronto para consumir como aperitivo e em receitas.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 90 dias no vácuo
Consumir em até 10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$39,00 – R$115,00 -
Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal
O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.
ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$95,00 -
Linguiça Calabresa Curada Picante 120g a 130g – Charcutaria...
Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.
Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 60 dias no vácuo.
10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$25,00 -
Bananinha Cremosa Sem Açúcar – 24 unidades de 30g
Produzida a partir da própria fruta, preservamos 100% dos nutrientes da banana, mantendo-a mais saborosa, rica em vitaminas e extremamente cremosa. A Bananinha Cremosa Prime é mais saudável, em sua produção utilizamos menos conservantes, mantendo assim o grau de pureza da fruta.
R$40,00 -
Doce de Leite Prime – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00Doce de Leite Prime – 320g
R$30,00 -
Doce de Leite Prime com Chocolate – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00 -
Bananinha Cremosa – 24 unidades de 30g
Produzida a partir da própria fruta, preservamos 100% dos nutrientes da banana, mantendo-a mais saborosa, rica em vitaminas e extremamente cremosa. A Bananinha Cremosa Prime é mais saudável, em sua produção utilizamos menos conservantes, mantendo assim o grau de pureza da fruta.
R$40,00
