Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal

R$95,00

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O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.

 

Produto embalado á vácuo.

 

Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.

 

ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR. 

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

Modo de preparo para Joelho Artesanal defumado Deliciss:

Há várias maneiras de servir:

O Joelho é defumado e está pronto para servir como aperitivo (um presunto), mas assim ele é bem firme. Aquecendo o joelho você pode deixar ele mais macio.

Para servir em uma refeição:

  • Em uma assadeira com papel alumínio, levar ao forno médio por 60 minutos. Se quiser mais macio 90 minutos.
  • Outro preparo é colocar na panela de pressão por 30 minutos, depois para o forno 50 minutos.
  • Na churrasqueira: Com papel alumínio, fogo médio 60 minutos, se quiser mais macio aumentar o tempo em torno de 90 minutos.

Informação adicional

Peso 1 kg
Avaliação Média

4.57

14
( 14 Avaliações )
5 Estrela
64.29%
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14 Avaliações deste Produto

  1. 14

    Marcos (comprador verificado) –

    Muito bom! conforme o esperado!

  2. 14

    ADILSON FERNANDO LUDWIG (comprador verificado) –

  3. 14

    Paulo de Tarso (comprador verificado) –

    Produto ainda não consumido. Ótimo aspecto.Poderia ser mais barato.

  4. 14

    Anônimo (comprador verificado) –

  5. 14

    Ricardo Silva (comprador verificado) –

    Peça linda.
    Ainda não fizemos a degustação, aguardo sugestões de receitas.

  6. 14

    Geraldo Gouveia Junior (comprador verificado) –

  7. 14

    Ivoni Aguiar Tacques (comprador verificado) –

    exelente

  8. 14

    José Santini (comprador verificado) –

    Gostei muito do joelho defumado

  9. 14

    rosemeire rocha (comprador verificado) –

    Boa entrega e bom produto

  10. 14

    Alexandre Lisboa da Cunha (comprador verificado) –

  11. 14

    Carlos Alberto Andrade (comprador verificado) –

    Um dos joelhos está com o tamanho abaixo do normal.

  12. 14

    Carlos Alberto Andrade (comprador verificado) –

    Um dos joelhos estava com tamanho pequeno.

  13. 14

    Cezar Vicente (comprador verificado) –

  14. 14

    Maria Isepi (comprador verificado) –

    Maravilhoso! Já experimentamos de algumas maneiras e sempre muito saboroso.

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