Copa Defumada Suína 260g a 280g
É uma carne nobre marmorizada, ou seja, não possui capa de gordura, mas possui gordura entremeada na carne, o que faz ela ser mais macia. Esse corte também é uma excelente opção para ser grelhado na churrasqueira, com um resultado muito macio e suculento.
- Um pedaço de carne extremamente suculenta e macia, possui bastante marmóreo.
- Quem já teve a oportunidade de comer sabe do que estou falando: É simplesmente divino!
- Carne suína no geral é extremamente saborosa, ainda mais se tratando de uma peça nobre como essa. Sem dúvida nenhuma, você não pode deixar de saborear!
- A defumação surgiu pela necessidade de conservação de produtos extremamente perecíveis, já que na época não existia geladeira doméstica.
- Com o passar do tempo e de diversas técnicas de defumação, os defumados deixaram de ser somente para conservação e passaram a fazer parte da mesa de pessoas com o paladar mais aguçado.
ATTILIO VENDRAME (comprador verificado) –
César Rodrigues Silva (comprador verificado) –
Ivana Arruda Leite (comprador verificado) –
Ricardo Silva (comprador verificado) –
Peças lindas.
Ainda não fizemos a degustação, aguardo sugestões de receitas.
Margarida Masella (comprador verificado) –
Ivoni Aguiar Tacques (comprador verificado) –
bom
Neusa Maria Vieira Felicio (comprador verificado) –
Ótimo
Marcos Machado (comprador verificado) –
Ingrid (comprador verificado) –
ainda não consumimos. Avaliação feita pela aparência
Maria Isepi (comprador verificado) –
Muito macio e saboroso.