Monkey Coffee – Torrado e Moído
Os macacos são selecionadores naturais. “Eles aproveitam o exterior suculento das frutas vermelhas e cospem os grãos”. O café é cuspido, colhido e seco ao sol.
Dá até pra notar as marcas de dentes nos grãos mastigados pelos bichos.
Origem: Província de Zhanghu, em Taiwan
Heloisa Helena Martins (comprador verificado) –
Infelizmente não gostamos do sabor , precisa um exagero de pó para não ficar um chá .