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Joelho Suíno Defumado 1.100g a 1.300Kg – Charcutaria Artesanal
O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.
ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$95,00 -
Torresmo de Rolo – Charcutaria Artesanal
Torresmo de rolo, toucinho frito em pedaços, da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso. um delicioso petisco associado à comida mineira. Pode acompanhar também qualquer bebida, sendo comum seu uso como tira-gosto, e igualmente comum seu consumo com cerveja.
Que tal fazer uma pururuca em casa?
- Corte em rodelas e retire o barbante
- Aqueça o óleo (bem quente) para fritar as rodelas
- Depois de bem quente, coloque uma rodela de cada vez para fritar até dourar os dois lados (sempre virando).
- Retire depois de frito e coloque no papel-toalha para retirar o excesso de óleo
- Corte ainda quente e sirva com uma salada verde
Produto embalado à vácuo.
Validade: 60 dias congelado.
Após aberto 10 dias. (Manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$28,00 – R$90,00 -
Café Geisha – Grãos Torrados 1kg
O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café.Café produzido via seca natural.
R$77,00Café Geisha – Grãos Torrados 1kg
R$77,00 -
Panceta – Charcutaria Artesanal
A panceta suína é um dos cortes de carne de porco com mais sabor e suculência. Extremamente macia e versátil. É um corte com boa espessura que tem muitas formas de preparo.
Pode ser servida em fatias finas como aperitivo, porém também é utilizada para dar sabor a muito pratos. Também harmonizam bem com vinhos, boas opções são os vinhos brancos feitos com Riesling ou, para quem prefere vinhos tintos, o Cabernet Sauvignon.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias no vácuo refrigerado;
Consumir em 10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$32,00 – R$60,00Panceta – Charcutaria Artesanal
R$32,00 – R$60,00 -
Café Geisha – Grãos Torrados 500g
O Café Geisha é super encorpado com destaque especial para doçura, acidez e aromas florais. Na xícara, notas de jasmim, bergamota e
frutas, tropicais e silvestres, compõem o sabor do café.Café produzido via seca natural.
R$42,00 -
Bananinha Cremosa Sem Açúcar – 24 unidades de 30g
Produzida a partir da própria fruta, preservamos 100% dos nutrientes da banana, mantendo-a mais saborosa, rica em vitaminas e extremamente cremosa. A Bananinha Cremosa Prime é mais saudável, em sua produção utilizamos menos conservantes, mantendo assim o grau de pureza da fruta.
R$40,00 -
Bananinha Cremosa – 24 unidades de 30g
Produzida a partir da própria fruta, preservamos 100% dos nutrientes da banana, mantendo-a mais saborosa, rica em vitaminas e extremamente cremosa. A Bananinha Cremosa Prime é mais saudável, em sua produção utilizamos menos conservantes, mantendo assim o grau de pureza da fruta.
R$40,00 -
Café do Caparaó Torrado e Moído 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$33,00 -
Café do Caparaó em Grãos Torrados 1kg
Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.
R$30,80 -
Salame Cacciatore 180g – Charcutaria Artesanal
O salame é um produto feito com pedaços de carne suína, bovina e toucinho, adicionado de ingredientes, embutido, curado, fermentado, maturado e dessecado. Petisco dos mais disputados nos bares e restaurantes brasileiros, o salame tem histórias e mais histórias para contar! No Brasil, ele é presença certa nos cardápios, junto à uma porção de torradas, como componente de uma tábuas de frios ou servido sozinho, em fatias.
Cacciatore o mais tradicional do sul da Itália sabor suave com uma leve acidez.
Produto embalado á vácuo.
Maturação: 30 dias;
Validade: 90 dias no vácuo;
10 dias após aberto (manter na geladeira).
A melhor harmonização é feita com uma bela cerveja artesanal ou vinho tinto.Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$30,00 -
Copa Defumada Suína 260g a 280g – Charcutaria Artesanal
Localizado na parte dianteira superior, sobre as costelas. É a parte dianteira do lombo, conhecido também de Sobrepaleta.
É um corte muito nobre. Não possui capa de gordura e há uma generosa quantidade de gordura entremeada. Excelente para ser grelhado na brasa, é um corte extremamente macio. Sabor suave, pronto para consumir , aperitivo e lanche.
Harmoniza muito bem com drinks, vinhos e cervejas.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado e 90 dias congelado.
Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$30,00 -
Doce de Leite Prime – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00Doce de Leite Prime – 320g
R$30,00 -
Doce de Leite Prime com Chocolate – 320g
O Doce de Leite Prime é um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.
R$30,00 -
Linguiça Calabresa Curada Picante 120g a 130g – Charcutaria Artesanal
Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.
Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.
Produto embalado á vácuo.
Validade: 60 dias no vácuo.
10 dias após aberto (manter na geladeira).Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça. Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.
R$20,00
