Kit – 1 Torresmo de Rolo 250g + 1 Linguiça curada picante 130g

Kit – 1 Torresmo de Rolo 250g + 1 Linguiça curada picante 130g

Torresmo de Rolo 250g

Torresmo de rolo, toucinho frito em pedaços, da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso. um delicioso petisco associado à comida mineira. Pode acompanhar também qualquer bebida, sendo comum seu uso como tira-gosto, e igualmente comum seu consumo com cerveja.

Que tal fazer uma pururuca em casa?

1. Corte em rodelas e retire o barbante
2. Aqueça o óleo (bem quente) para fritar as rodelas
3. Depois de bem quente, coloque uma rodela de cada vez para fritar até dourar os dois lados (sempre virando).
4. Retire depois de frito e coloque no papel-toalha para retirar o excesso de óleo
5. Corte ainda quente e sirva com uma salada verde

Linguiça Calabresa Curada Picante

• Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.Produto embalado á vácuo.Validade: 60 dias no vácuo.
  10 dias após aberto (manter na geladeira).