Picanha Suína 260 a 280g – Charcutaria Artesanal

R$27,90

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A Picanha suína é um corte que fica localizado na traseira do animal, sem músculos e nervos. Apresenta uma camada de gordura superior que lhe garante muito sabor, suculência e principalmente maciez. A Picanha suína, como sua prima, do boi, é um espetáculo na churrasqueira, porém ela rende bons bifinhos. Pode ser assada no forno ou feita de panela (inteira). Sabor suave, pronto para consumir, aperitivo e lanche.

 

Harmoniza perfeitamente com o vinhos brancos como o Chardonnay e Viogner.

 

Produto embalado á vácuo.

 

Validade: 30 dias refrigerado e 90 dias congelado.

 

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

SKU: DELICISS-PICANHADEFUMADADC280 Categorias: ,

Picanha Suína 260 a 280g

Além de ter muito sabor e suculência, esse corte é um dos tipos de carne de porco mais versáteis que existem. Dá para assar a picanha suína no forno, na churrasqueira, na grelha.

  • Quem já teve a oportunidade de comer uma picanha suína sabe do que estou falando: É simplesmente divino!
  • Carne suína no geral é extremamente saborosa, ainda mais se tratando de uma peça nobre como essa. Sem dúvida nenhuma, você não pode deixar de saborear !
  • A defumação surgiu pela necessidade de conservação de produtos extremamente perecíveis, já que na época não existia geladeira doméstica.
  • Com o passar do tempo e de diversas técnicas de defumação, os defumados deixaram de ser somente para conservação e passaram a fazer parte da mesa de pessoas com o paladar mais aguçado.

Selecionamos abaixo 5 ideias deliciosas de acompanhamentos para picanha suína!

  1. Purê de batatas com cebola e bacon é perfeito como acompanhamento para picanha suína;
  2. Sirva abóbora japonesa assada ao lado da picanha suína;
  3. Vinagrete de azeitonas: uma delícia de acompanhamento para picanha suína assada na churrasqueira;
  4. Fatias de abacaxi grelhado deixarão a picanha de porco com um toque adocicado delicioso;
  5. Salada de alface frisée e picanha suína;

Informação adicional

Peso 0.280 kg

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