R$58,00
Speck é um presunto cru sem osso, obtido dos melhores pernis suíno, com equilíbrio entre carne e gordura. Ele é particularmente ligado ao sul da Itália.
Pronto para servir;
Produto embalado á vácuo.
Validade: 30 dias refrigerado e 90 dias congelado.
Pode ser consumido das mais variadas formas: cru – fatiado sutilmente, como aperitivo e em pratos especiais.
Conta a história que era fabricado para servir ao exército, pois a carne salgada e curada pode ser conservada por muitos dias. A fabricação do Speck Romani segue todo o ritual e regulamento italiano. MOFO BRANCO: sua presença faz parte da identidade dos produtos maturados, responsável pela formação do aroma, sabor e conservação.
| Peso | 0,280 kg |
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Atendimento de Segunda - Sexta das 10h às 18h.
Otto Luís MESENTIER coloneze l m coloneze (comprador verificado) –