Criada no Brasil, sob a influência da imigração italiana, é uma linguiça de porco condimentada com pimenta calabresa. A carne utilizada é submetida a controles de acidez, o que faz toda diferença no produto final. Ideal para petisco. Picante com ardência de leve a moderada, aguçando os paladares mais exigentes.

Faz toda a diferença como acompanhamento de uma boa cerveja, cachaça ou vinho.

Produto embalado á vácuo.

Validade: 60 dias no vácuo.
10 dias após aberto (manter na geladeira).

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

O joelho de porco é um substancioso prato dos mais famosos da culinária alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. Nome e modo de preparo variam de região para região, e a carne é geralmente servida com chucrute. Sabor suave e suculento, pronto para consumir como aperitivo ou em uma refeição.

Produto embalado á vácuo.

Validade: 30 dias refrigerado, 90 dias congelado.

ABAIXO SE ENCONTRAM DIVERSAS MANEIRAS DE SERVIR. 

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

O salame é um produto feito com pedaços de carne suína, bovina e toucinho, adicionado de ingredientes, embutido, curado, fermentado, maturado e dessecado. Petisco dos mais disputados nos bares e restaurantes brasileiros, o salame tem histórias e mais histórias para contar! No Brasil, ele é presença certa nos cardápios, junto à uma porção de torradas, como componente de uma tábuas de frios ou servido sozinho, em fatias.

Cacciatore o mais tradicional do sul da Itália sabor suave com uma leve acidez.

Produto embalado á vácuo.

Maturação: 30 dias;
Validade: 90 dias no vácuo;
10 dias após aberto (manter na geladeira).
A melhor harmonização é feita com uma bela cerveja artesanal ou vinho tinto.

Nosso despacho é realizado em até 3 dias úteis quando o produto se encontra pronto. Porém em alguns casos pode ser necessário produzir uma nova peça.  Caso seja necessário produzir a peça o prazo aumenta para 6 dias úteis.

Café colhido na serra do Caparaó, na divisa dos estados de Minas Gerais e Espirito Santo, no pé do pico da bandeira.
Processo de colheita e secagem manual, colheita seletiva, sendo colhido somente os grãos maduros, sem acidez e com alto nível de açúcares naturais.

Produto da agricultura familiar, eleito o melhor café do Brasil.

Produzida a partir da própria fruta, preservamos 100% dos nutrientes da banana, mantendo-a mais saborosa, rica em vitaminas e extremamente cremosa. A Bananinha Cremosa Prime é mais saudável, em sua produção utilizamos menos conservantes, mantendo assim o grau de pureza da fruta.