Picanha Suína 260 a 280g
Além de ter muito sabor e suculência, esse corte é um dos tipos de carne de porco mais versáteis que existem. Dá para assar a picanha suína no forno, na churrasqueira, na grelha.
- Quem já teve a oportunidade de comer uma picanha suína sabe do que estou falando: É simplesmente divino!
- Carne suína no geral é extremamente saborosa, ainda mais se tratando de uma peça nobre como essa. Sem dúvida nenhuma, você não pode deixar de saborear !
- A defumação surgiu pela necessidade de conservação de produtos extremamente perecíveis, já que na época não existia geladeira doméstica.
- Com o passar do tempo e de diversas técnicas de defumação, os defumados deixaram de ser somente para conservação e passaram a fazer parte da mesa de pessoas com o paladar mais aguçado.
Selecionamos abaixo 5 ideias deliciosas de acompanhamentos para picanha suína!
- Purê de batatas com cebola e bacon é perfeito como acompanhamento para picanha suína;
- Sirva abóbora japonesa assada ao lado da picanha suína;
- Vinagrete de azeitonas: uma delícia de acompanhamento para picanha suína assada na churrasqueira;
- Fatias de abacaxi grelhado deixarão a picanha de porco com um toque adocicado delicioso;
- Salada de alface frisée e picanha suína;
